Junior Sous Chef

Cemerlang Construction · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Cemerlang Construction sedang mencari Junior Sous Chef yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu memimpin dapur kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin dapur dengan mengawasi tim masak.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan regulasi.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan yang efisien dan ramah pelanggan.,Melakukan inventaris dan pembelian bahan baku.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Berpengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dasar.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah batas waktu.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis tim dan individu.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait